Mesi fa, Genova e la Liguria si sono colorati di verde-basilico, con un'intera settimana dedicata alla promozione della candidatura del Pesto Genovese al mortaio a patrimonio dell´ UNESCO.Ma il centro dell'iniziativa é stata la raccolta firme a cui sono stati chiamati tutti i liguri, per sostenere la richiesta di inserire la tradizione del Pesto al…