✅En el marco de La Semana de la Cocina Italiana en el Mundo🌎🇮🇹🍝 la Dra Silvia Mandruzzato nos presenta la Cocina Regional de la Liguria🏴 ✅Sus orígenes y los platos más características de una gastronomía que gracias a la inmigración lígure trascendió las fronteras de la Regione Liguria y de Italia🏴🇮🇹
Culminando el MES DE LA CULTURA LÍGURE 2022 realizamos en la Escuela Italiana un taller con padres y alumnos sobre la elaboración del Pesto Genovés. Se pusieron manos a la obra y mortero en mano el resultado fue un excelente pesto. Más de 25 familias involucradas en este proyecto que tiende a promover y promover…